餐厅灭蟑螂,一般都是怎么样的顺序?
餐厅如何灭蟑螂详细
餐厅灭蟑螂首先要考虑的是安全问题。因为餐厅特别是厨房都是直接与食物接触的地方,如果使用的蟑螂药有毒,不小心碰到食物,让顾客吃了后引起中毒,那后果更是不堪设想。所有有毒的蟑螂药都不能在餐厅里使用,特别是喷雾剂是最容易喷到食物上的,这是肯定正达到无毒的蟑螂药只有杀蟑胶饵,比如像洁兵杀蟑胶饵、乐汉杀蟑胶饵,它的有效成份无毒无味无害,人吃到都不会有事,而且它们胶状的药剂,可以直接挤在厨房的角落,药里含有引诱剂引诱蟑螂主动取食,蟑螂中毒死亡后,活蟑螂再取食死蟑螂形成连锁灭蟑螂的效果,最终可以彻底清除整个蟑螂群落。它不仅没有毒,而且还可以长效灭蟑螂,是餐厅灭蟑螂的首选药物。
饭店蟑螂怎么消灭,饭店灭蟑螂最有效的方法:
一、蟑螂及爬虫风险分析
1、传播疾病:在爬虫体表或体内携带多种致病细菌、真菌、病毒、寄生虫卵等,传播疾病;
2、引起过敏:有些爬虫尸体、粪便、碎末中存在过敏源,可引起哮喘等,如蟑螂;
3、影响健康:通过体表携带细菌和脏污污染餐具、食品,影响健康;
4、造成事故:部分聚居型爬虫进入电子仪器设备,引起短路,导致设备故障、通讯中断等事故,如号称“电脑病毒”的德国小蠊;
5、咬损物品:咀嚼式口器爬虫,咬损糕点糖果、衣物、书刊文件等,造成经济损失;
6、刺叮吸血:有些爬虫(如蚂蚁、臭虫、跳蚤等)会刺叮吸血,影响人们的工作、学习、生活和休息;
7、丧失信任:丧失顾客和员工对您的信任;
8、影响声誉:影响您在社会及业界的声誉;
9、经济损失:破坏电子仪器、通讯设备,污染产品,使您停产停业、顾客流失,造成损失;
10、影响考核:影响顾客、卫生部等相关方对您的卫生、GMP、HACCP等标准考核不达标。
二、蟑螂及爬虫解决方案:
1、目标虫害:德国小蠊、美洲大蠊、黑胸大蠊。
2、选用药械:粘蟑板、蟑螂密度测定剂、灭蟑胶饵、灭蟑烟剂、灭蟑颗粒剂、悬浮剂、乳油等。
3、关键点位:厨房各缝隙与柜橱、仓库、洗手间、各角落、各储物柜等。
4、处理措施:彻底搞好室内外卫生,清除废弃物,及时处理生活垃圾,妥善保管好食物及水源。
堵洞抹缝,墙壁、地板、门窗框的孔隙和缝隙都应用水泥或其它材料加以堵塞;清除蟑螂的栖息场所;结合灭蟑诱饵防治蟑螂孳生繁殖。
5、服务安排:前期每月确保四次巡回检查;后期每月至少确保两次巡回检查;补充说明:坚持“综合防治”理念,结合客户要求,环境条件,适时进行。